Los potajes son muy variados, los hay de verduras mezcladas, de colinos, de rábanos, de hinojos, de amapolas, de berros,…casi todos llevan algo de legumbres secas y piñas de millo, y se acompañan con algo de tocino y carne de cochino salada.

Otros platos importantes son: la morena frita, el atún o el bonito en adobo, el caldo de papas, el caldo de millo, los chuchangos en salsa, etc.