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Fuerteventura

El pescado es una de las especialidades de esta isla, junto con las lapas y los mejillones.

La carne es preparada de diversas maneras y con sabrosas salsas.

Muy típico de esta isla son los quesos, especialmente los de cabra, famosos y reconocidos en el resto del archipiélago y que cuentan con denominación de origen.

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